ChùteauL'Hospitalet, Grand Vin organic white wine Gérard Bertrand - AOP La Clape Vermentino Roussanne Viognier Bourboulenc Powerful and fresh: aromas of citrus fruits, white-fleshed fruits (pear and corner), scents of garrigue and anise, notes of roasted hazelnuts
GérardBertrand | 2017 Chùteau L'Hospitalet Grand Vin La Clape null
CeMagnum de Chùteau l'Hospitalet Grand Vin La Clape Rouge Gérard Bertrand Coteaux du Languedoc, ce millésime 2017 a été élu meilleur vin rouge du monde lors de l'IWC (International Wine Challenge) de 2019. Elaboré à partir de 3 cépages , ce Languedoc rouge de Gérard Bertrand qui offre au nez des arÎmes de fruits rouges, de fruits noirs, d'épices ,on retrouve ces arÎmes
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ï»żGrandVin Coteaux du Languedoc Blanc La Clape CuvĂ©e RĂ©serve Label Demeter: La biodynamie favorise la plus grande biodiversitĂ©, la rĂ©gĂ©nĂ©ration des sols, en respectant le rythme des 2 astres les plus importants dans lâagriculture : le soleil et la lune.. Notes de dĂ©gustation : Robe or dâun jaune pale. Nez puissant et frais. ArĂŽmes dâagrumes, de fruits Ă chair blanche (poire et
Vousempruntez la route de La Clape, route sinueuse et trĂšs agrĂ©able par ses paysages variĂ©s, sa forĂȘt de pins, sa garrigue et le chant des cigales. N'hĂ©sitez pas Ă faire une premiĂšre halte au ChĂąteau de l'Hospitalet, grand domaine viticole de plus de 80 hectares au cĆur d'une nature prĂ©servĂ©e, entre terre et mer, entourĂ© de garrigue et de pinĂšde. Le domaine vous propose de
. AOP La Clape De wijnen van het landgoed Le ChĂąteau lâHospitalet est nichĂ© au cĆur du massif protĂ©gĂ© de la Clape, ancien maillon de la chaĂźne des PyrĂ©nĂ©es, Ăźle phĂ©nicienne puis romaine, berceau de la vigne en France. DĂšs le XIIIĂšme siĂšcle, les Hospices de Narbonne sâinstallent sur la Clape, rattachĂ©e au continent par les alluvions de lâAude depuis la fin du Moyen Ăge. Des documents de 1561 attestent de sa mission dâaccueil et de partage Ă lâadresse des pĂšlerins. Cette vocation dâhospitalitĂ© a inspirĂ© GĂ©rard Bertrand qui a fait de lâHospitalet le cĆur battant de son action autour de lâart de vivre mĂ©diterranĂ©en, depuis quâil a acquis la propriĂ©tĂ© en 2002. Le ChĂąteau compte aujourdâhui un hĂŽtel, un restaurant gastronomique, un caveau de dĂ©gustation et de vente, un Espace d'Art et une offre riche de parcours sensoriels autour du vin. Il manquait la musique en 2004, le chĂąteau accueille le premier festival Jazz Ă lâHospitalet », devenu aujourdâhui une rĂ©fĂ©rence internationale. Geschiedenis Surplombant la MĂ©diterranĂ©e, au cĆur du massif protĂ©gĂ© de La Clape, ce domaine porte fiĂšrement lâĂ©toffe des vins du Sud. Sa vocation naĂźt au XIIIĂšme siĂšcle. Le domaine se fait alors terre dâaccueil des hospices de Narbonne. GĂ©rard Bertrand, lors de son acquisition en 2002, choisit dâen faire un haut lieu de lâart de vivre mĂ©diterranĂ©en en y alliant culture, gastronomie et lâart sous toutes ses formes. Avec son hĂŽtel 3 Ă©toiles, son restaurant, sa cave de dĂ©gustation et ses nombreuses activitĂ©s Ćnologiques, il ravive la devise de lâHospitalet sine vino, vana hospitalitas »sans vin, vaine est lâhospitalitĂ©. Tout au long de lâannĂ©e, cet art de vivre cadence lâagenda du domaine. Et tout particuliĂšrement en Ă©tĂ© pour le Festival de Jazz. Karakter & natuur LâHospitalet est le fruit dâun joli jeu du hasard. La Clape conserve de son passĂ© d'Ăźle, Ă l'Ă©poque romaine, une flore et une faune qui font son patrimoine elle est classĂ©e rĂ©serve naturelle. NichĂ© au cĆur de 1000 hectares de garrigue prĂ©servĂ©e, le terroir de l'Hospitalet est protĂ©gĂ© des caprices du temps par une falaise. TruffiĂšres, mĂ»riers et oliviers forment de savoureux remparts en bordure de vignes. Leurs arĂŽmes portĂ©s par le vent, qui se fait brise en les traversant, imprĂšgnent les vins du domaine. LâHospitalet bĂ©nĂ©ficie aussi dâun climat les plus ensoleillĂ©s de France, Ă©quilibrĂ© par l'humiditĂ© mĂ©diterranĂ©enne. Le sol joue de la dualitĂ© entre des marnes riches en Ă©lĂ©ments minĂ©raux et des calcaires secs et drainants. Ces derniers, trĂšs blancs, renforcent la rĂ©sonance du soleil sur les vignes. Ils confĂšrent aux vins un Ă©quilibre lumineux unique, en plus d'une fraĂźcheur et une salinitĂ© caractĂ©ristiques des terroirs de calcaires. Chaque millĂ©sime rĂ©interprĂšte Ă sa maniĂšre les ingrĂ©dients de ce formidable terroir. Wijnmaken En rouge comme en blanc, les vins de lâHospitalet offrent leur Ă©quilibre lumineux unique, sublimĂ© par la culture en biodynamie depuis 2013. La MĂ©diterranĂ©e s'exprime en majestĂ©, avec vue sur la Clape et sur le fruit riche des accents de la garrigue qui ourlent sa combe. La mer et la pierre de calcaire s'unissent dans la structure sur la tension, portĂ©e par une fraĂźcheur salivante et une salinitĂ© gourmande. Le Grand Vin rouge est un assemblage des meilleures parcelles de Syrah, de MourvĂšdre et de Grenache noir. Chacune est vinifiĂ©e sĂ©parĂ©ment et l'assemblage est rĂ©alisĂ© en fĂ©vrier. Le vin est ensuite mis en barriques pendant 12 mois, puis mis en bouteille un jour fruit du calendrier lunaire, dans le respecte des rythmes de la biodynamie. Le Grand Vin blanc est un assemblage de Bourboulenc, Grenache blanc et de Viognier. Une partie des vins est Ă©levĂ©e en barrique 70% et le reste en cuve afin d'en prĂ©server la fraĂźcheur. ChĂąteau l'Hospitalet, "Tussen land en zee" Latijnse hospitalitas, -atis, een plaats die alle levenskunst en de essentie van zuidelijke wijnen combineert.
Chùteau l'Hospitalet Grand Vin La Clape Gerard Bertrand - Rouge - 2017 The colour is a brilliant ruby. The intense nose is dominated by aromas of spices and red fruits strawberry. The palate presents silky and fine tannins underlining the fruity freshness of this wine. On the edge of the coastline, the Chùteau de l'Hospitalet overlooks the Mediterranean Sea by a hundred metres. Benefiting from a semi-arid Mediterranean climate, with a mild winter variation, the vineyard has exceptional climatic conditions which allow the grapes to ripen slowly, an ideal condition for a beautiful aromatic expression of the wines and tannins. Our guarantees FREE SHIPPING From 6 bottles by domain SHIPMENT PREPARED IN 48 H Shipped 3 days after BROKEN BOTTLE INSURANCE Something wrong ? we pay you back The winemaker is in charge of delivery and ships his wines from his wine estate Are you a professional ? Wine information Domain Chùteau l'Hospitalet Year 2017 Region Languedoc Appellation La Clape Classifications Organic - Not Certified or In Conversion Alcoholic degree 14° Grape syrah grenache mourvÚdre Soil calcaire Tasting When ? On the edge of the coastline, the Chùteau de l'Hospitalet overlooks the Mediterranean Sea by a hundred metres. Benefiting from a semi-arid Mediterranean climate, with a mild winter variation, the vineyard has exceptional climatic conditions which allow the grapes to ripen slowly, an ideal condition for a beautiful aromatic expression of the wines and tannins. To be kept How ? On the edge of the coastline, the Chùteau de l'Hospitalet overlooks the Mediterranean Sea by a hundred metres. Benefiting from a semi-arid Mediterranean climate, with a mild winter variation, the vineyard has exceptional climatic conditions which allow the grapes to ripen slowly, an ideal condition for a beautiful aromatic expression of the wines and tannins. Game The Wine Estate Other Wines from this Winemaker Our concept DIRECT PURCHASE Buy directly from the Winemakers ADVICES Directly with the winegrowers At domain price SOCIAL Discussion with the Les Grappes community CERTIFIED REVIEWS Our garanties DELIVERY Free from 6 bottles Rapidity Within 5 working days Security Secure Payments
Vins & autres plaisirs liquides Les foires aux vins dĂ©boulent en septembre. Pour vous aider Ă vous y retrouver, Le Monde » a classĂ© par enseigne les meilleures bouteilles sous lâangle du meilleur rapport qualitĂ©-prix. EN SUPERMARCHES AUCHAN Du 26 septembre au 10 octobre BEAUJOLAIS Jacques Depagneux, juliĂ©nas, Vieilles Vignes », rouge, 2015 Un sacrĂ©ment beau gamay, issu dâun terroir bien travaillĂ©. Du coup, ce vin bien implantĂ© grĂące aux vieilles vignes se ÂrĂ©vĂšle profond, juteux, sur une chair dense et puissante. 5,95 ⏠RHĂNE RĂ©serve Saint-Dominique, chĂąteauneuf-du-pape, rouge, 2015 Avec une telle salinitĂ©, on sent le terroir de safres, lâun des sols typiques de lâappellation, qui donne cette longueur et ce gras. VoilĂ qui sent bon la garrigue, les Ă©pices. Un vin somptueux. 23,95 ⏠SUD-OUEST Seigneurie de Crouseilles, madiran, rouge, 2014 Pour vos magrets de canard, voilĂ ce quâil faut un vin aux notes grillĂ©es, oĂč le boisĂ© nâa rien Ă envier Ă la finesse. ÂLes tanins sont soyeux, et les Âsaveurs accompagnent longuement le plat. Tout lâesprit du ÂSud-Ouest est lĂ . 7,50 ⏠LANGUEDOC Mas dâEstelle, languedoc-saint-saturnin, Cor rouge », 2014 Un vin dâune belle personnalitĂ©, Ă boire. Un millĂ©sime trĂšs rĂ©ussi, qui est bien Ă©panoui. Câest bourrĂ© de charme, Ă©quilibrĂ©, fondĂ© sur des notes de griottes et de moka. Finale sur une belle fraĂźcheur. 11,90 ⏠CHAMPAGNE Veuve ElĂ©onore, blanc de blancs, 2011 Issu de la cĂŽte des blancs, le Âterroir propice aux grands champagnes, voilĂ une bonne affaire. On aime les saveurs de fleurs blanches dĂ©licates, nuancĂ©es dâamande et de brioche. Finale veloutĂ©e. 18,99 ⏠CARREFOUR Du 12 au 25 septembre hypermarchĂ©s Du 22 septembre au 8 octobre Carrefour Market BOURGOGNE Maison Verget, mĂąconÂvillages Terres de pierres », blanc, 2014 Un vin trĂšs propre et fidĂšle Ă lâappellation MĂącon on y retrouve un bel Ă©quilibre entre le gras et la finesse. Ce chardonnay dĂ©gage des arĂŽmes trĂšs nets, ÂprĂ©cis, sa bouche est gentiment Âcaressante. Un vin respectable pour un prix qui lâest tout autant. 9,95 ⏠BEAUJOLAIS Arnaud AucĆur, moulinÂĂ -vent, Tradition Vieilles ÂVignes », rouge, 2015 Ce formidable cru du Beaujolais est traitĂ© avec justesse dans cette bouteille on y trouve de la matiĂšre, de la concentration, de la rĂ©glisse, de la mĂ»re. VoilĂ un vin riche, charnu⊠Super pour le prix. Notre coup de cĆur. 6,90 ⏠LANGUEDOC-ROUSSILLON Hameau des Ollieux, ÂcorbiĂšres, CuvĂ©e Florence », rouge, 2016 Pour un tout petit prix, voici un vin trĂšs parfumĂ©, trĂšs gourmand, trĂšs savoureux. Bref, un vin plein de qualitĂ©s, hĂ©doniste et qui dĂ©lie les langues. 4,70 ⏠Marc ParcĂ©, Collioure, rouge, 2016 Ce domaine produit de beaux vins et celui-ci ne fait pas exception. Grenache et syrah se mĂȘlent dans un jus harmonieux, veloutĂ©, aux arĂŽmes de poivre, Ă©pices, clou de girofle, cerise noire et myrtille. Une bouteille Ă acheter sans hĂ©sitation. 9,95 ⏠ĂTRANGER Sicile, Carole Bouquet, ÂPassito di Pantelleria, blanc liquoreux, 2015 Quel bonheur que ce vin doux ! Il est issu de muscat dâAlexandrie ou plutĂŽt de zibibbo comme on lâappelle sur cette petite Ăźle de Pantelleria, sĂ©chĂ© au soleil pendant trois semaines. Il en ressort des notes dâorange confite, de pĂąte de coing, de cannelle dans une bouche Ă©tirĂ©e, longue, formidablement savoureuse. Un ÂdĂ©lice ! Incontournable. Les 50 cl chez Carrefour ÂMarket 26 ⏠Espagne, Jean Leon, ÂpenedĂšs, 3055 », rouge, 2015 Outre son nez intense, ses arĂŽmes fruitĂ©s Ă gogo mĂątinĂ©s de romarin, sa structure super-ronde et gourmande, la prĂ©sence marquĂ©e du petit verdot qui apporte de la fraĂźcheur en milieu de bouche, ce vin nous plaĂźt pour sa sympathique histoire. Avant de fonder un restaurant devenu fameux Ă New York, Jean Leon fut chauffeur de taxi. Son numĂ©ro de licence Ă©tait le 3055. Ce vin bio trĂšs contemporain est un hommage aux origines de son crĂ©ateur. 16,95 ⏠FRANPRIX Du 6 au 17 septembre BORDEAUX ChĂąteau Pouyau de Boisset, blaye-cĂŽtes-de-bordeaux, rouge, 2015 Pas si courant dans la rĂ©gion, voici lâĆuvre dâune vigneronne, Patricia Geai, qui cultive ses Âvignes en biologie. Le rĂ©sultat est franc, soutenu et gourmand. Ce vin dominĂ© par les arĂŽmes ÂrĂ©glissĂ©s se rĂ©vĂšle gĂ©nĂ©reux, Ânotamment grĂące Ă sa dominance de merlot. 4,50 ⏠ChĂąteau lâArgenteyre, mĂ©doc cru bourgeois, rouge, 2015 Ce vin fougueux peut se garder trois ou quatre ans. Il rĂ©vĂšle dĂ©jĂ des notes boisĂ©es et de fruits rouges dans une texture fondĂ©e sur des Âtanins denses. ÂFinale longue. Pour ceux qui aiment les bordeaux rassurants. 7,80 ⏠ChĂąteau de Cruzeau, Âpessac-lĂ©ognan, rouge, 2014 Une trĂšs belle bouteille Ă un prix vraiment raisonnable. Avec ses notes de fruits rouges et ses Âsaveurs lĂ©gĂšrement mentholĂ©es, ce vin est nuancĂ©, frais et gourmand. 9,95 ⏠BOURGOGNE Mathieu Paquet, Âsaint-vĂ©ran, blanc, 2016 Cette appellation du sud de la Bourgogne dĂ©ploie de beaux vins issus de chardonnay. Câest le cas avec ce vin ample et minĂ©ral. Finale harmonieuse. On peut miser au moins quatre ans sur une telle bouteille. 9,95 ⏠RHĂNE Domaine des Treilles, ÂcĂŽtes-du-rhĂŽne, rouge, 2016 Un vin bio trĂšs aromatique, aux saveurs restfraĂźches. Beaucoup dâĂ©lĂ©gance jusquâĂ sa finale, Âsoutenue par des notes de fraise et de griotte. 7,30 ⏠LEADER PRICE Du 5 au 17 septembre ALSACE Maison Henri Ehrhart, Âalsace pinot gris, 2016 Sur les tables de fin dâannĂ©e, ce vin dâun beau jaune or accompagnera le foie gras. Ses arĂŽmes de sous-bois sont lĂ©gĂšrement ÂfumĂ©s et sâouvrent dans une opulence presque grasse. 5,50 ⏠BORDEAUX ChĂąteau Virecourt ContĂ©, bordeaux supĂ©rieur, rouge, 2012 Un bordeaux prĂȘt Ă boire, Ă son apogĂ©e, tant ses arĂŽmes se rĂ©vĂšlent bien mĂ»rs. Les notes de Âpruneaux dominent et Ă©voluent vers des arĂŽmes de truffe et dâhumus. Parfait cet hiver avec un plat de gibier. 4,90 ⏠CHAMPAGNE Champagne Brice, Brut Tradition » Ce champagne ne se contente pas dâouvrir vos papilles, il accompagnera tout un repas avec viandes blanches ou poissons grillĂ©s, car il est bien structurĂ©. SĂ©veux, gĂ©nĂ©reux, souple, cet Âassemblage de pinot noir et de chardonnay est une belle affaire. 19,90 ⏠RHĂNE RĂ©serve du Colombier, ÂcĂŽtes-du-rhĂŽne, rouge, 2016 Un vin quâon peut garder deux ou trois ans, mais quâil est bon dâavoir sous la main. Un sacrĂ© sĂ©ducteur avec ses notes de fruits rouges fraise, framboise et dâĂ©pices. Câest rond, simple, sans lourdeur, tout en Âfinesse. 3,95 ⏠LECLERC Du 3 au 15 octobre 2017 BOURGOGNE Veuve Ambal, crĂ©mantÂde-bourgogne, Blanc de noirs », brut, effervescent La rencontre est dĂ©concertante ce crĂ©mant blanc ne lâest pas vraiment, car il a un soupçon de rosĂ©, tachĂ© » par la couleur des raisins de gamay et pinot noir. Câest sans doute ce qui Âexplique son tout petit prix. Car le reste est tout Ă fait ÂagrĂ©able nez expressif de fraise et de mĂ»re, bouche ÂdĂ©licate, Âpropre, Ă©quilibrĂ©e. Des bulles vraiment plaisantes. 6,45 ⏠ĂTRANGER Afrique du Sud, Simonsberg, stellenbosch, Le Bonheur », blanc, 2016 Un pur sauvignon dans son Âexpression solaire des arĂŽmes puissants de fruits exotiques, fruits de la passion, pamplemousse et kumquat. Le Âsauvignon comme on ne le goĂ»te jamais en France mais au caractĂšre trĂšs populaire Ă ÂlâĂ©tranger. A boire pour se sentir en vacances. 7,50 ⏠BORDEAUX ChĂąteau Roque Le Mayne, castillon-cĂŽtes-de-bordeaux, rouge, 2015 Le merlot domine Ă 80 % et exprime toute sa gourmandise la bouche est arrondie, veloutĂ©e, le tout est immĂ©diatement ÂsĂ©ducteur. Un bordeaux Ă boire tout de suite. 8,40 ⏠LANGUEDOC Domaine Lafage, ÂcĂŽtes-catalanes, Tessellae Carignan Vieilles Vignes », rouge, 2015 Un coup de cĆur de cette foire au vin, tant cette bouteille est follement bonne pour son prix. Le vieux carignan sur des schistes et granit fait merveille. Ici, il exhale un parfum mentholĂ© au premier nez comme en finale. Les tanins sont prĂ©sents avec une trĂšs belle texture en bouche. Un vin plus Ă©lĂ©gant quâil nây ÂparaĂźt au premier abord. 4,95 ⏠ChĂąteau lâHospitalet, languedoc-la-clape, La RĂ©serve », rouge, 2015 Ce vin de GĂ©rard Bertrand, ÂomniprĂ©sent dans les foires aux vins, nâa pas volĂ© sa place il Âest plein, Ă©picĂ©, puissant, aux arĂŽmes de cigare et de cacao. Beaucoup de gourmandise au nez, de la structure maĂźtrisĂ©e en bouche du travail bien fait. 7,85 ⏠SUD-OUEST Cave de Crouseilles, Âpacherenc-du-vic-bilh, Les Ombrages », blanc Âliquoreux, 2015 Un vin bluffant dâharmonie. Des parfums dâananas rĂŽti et de mangue cuite, trĂšs expressifs, une bouche Ă©quilibrĂ©e, joyeuse, sans lourdeur. Ce nâest pas un liquoreux Ă rĂ©server pour les repas gastronomiques mais plutĂŽt Ă boire en toute dĂ©contraction et Ă la moindre occasion. 8,50 ⏠MONOPRIX Du 13 septembre au 1er octobre BORDEAUX Haut-Carles, fronsac, rouge, 2008 Boire un bon bordeaux Ă pleine maturitĂ©, Ă presque 10 ans dâĂąge, quelle chance ! Câest lâoccasion avec ce superbe Haut-Carles, prĂȘt Ă boire, au boisĂ© bien intĂ©grĂ©, au fruitĂ© toujours prĂ©sent. Chocolat, cerise, prune, une bouche souple avec de trĂšs jolis tanins. 28,90 ⏠BOURGOGNE Jean-Claude Boisset, aligotĂ©, blanc, 2014 LâaligotĂ© nâa certes pas bonne ÂrĂ©putation, petit cĂ©page parmi les grands chardonnays bourguignons. Pourtant, quelle beautĂ© quand il est traitĂ© avec Ă©gards ! Celui-ci est dâune longueur Ă©poustouflante, ciselĂ©, complexe, ses arĂŽmes citronnĂ©s et son ÂĂ©lĂ©gance font un pied de nez aux chablis. Et en plus il est bio. ÂExtra. 9,90 ⏠CHAMPAGNE Lombard, champagne, Brut Nature Grand Cru », effervescent, blanc Un trĂšs beau champagne, au long vieillissement et non dosĂ©, ce qui est rare en foires aux vins. Profitons-en mi-chardonnay du Mesnil, mi-pinot noir de Verzenay, ce grand cru est tendu et ample Ă la fois, salin et vineux. Un champagne de Ârepas. 28,50 ⏠BEAUJOLAIS Clos de la Roilette, fleurie, rouge, 2016 Cette maison est une rĂ©fĂ©rence dans le Beaujolais. A lâopposĂ© des bombes fruitĂ©es, Alain Coudert propose un vin qui nâest pas ÂdĂ©monstratif mais ciselĂ©, minĂ©ral. Structure racĂ©e et fabuleuse Âlongueur en bouche ! 11,95 ⏠RHĂNE Antoine DĂŒrrbach, vin de France, cabernet sauvignon syrah, rouge, 2016 Le fils dâEloi DĂŒrrbach domaine mythique de TrĂ©vallon donne un coup de main Ă un jeune Âvigneron pour lâaider Ă sortir de la cave coopĂ©rative⊠et câest un coup de maĂźtre. Assemblant les deux cĂ©pages fĂ©tiches de la famille, il obtient un vin pas cher mais au top, Ă©quilibrĂ© et Ă©purĂ©, avec structure et fraĂźcheur. Un coup de cĆur. 9,90 ⏠Colombo & Filles, cornas, rouge, 2014 Il faut attendre longtemps les bons cornas, pour quâils se rĂ©vĂšlent. Celui-ci nous offre pourtant du plaisir dĂšs sa jeunesse. RĂ©coltĂ© dans des parcelles en pied de coteau pour mettre en valeur ses arĂŽmes fruitĂ©s, il dĂ©livre aussi des parfums Ă©picĂ©s. Mais câest sa jolie texture en bouche, veloutĂ©e, et sa finale de silex qui nous sĂ©duit pour de bon. 24,90 ⏠LOIRE La Cravatine, vin de France, effervescent rosĂ© Ce modeste vin de France Ă Âbulles est gĂ©nial. Cent pour cent cabernet franc de Chinon vinifiĂ© en mĂ©thode traditionnelle, câest-Ă -dire comme le champagne, il est trĂšs expressif avec des arĂŽmes de fraise et une bouche Âsavoureuse. Il a Ă©tĂ© Ă©levĂ© un an et demi avant dâĂȘtre proposĂ© dans lâexcellente sĂ©lection 2017 des vins rebelles » de lâenseigne. 10,50 ⏠INTERMARCHĂ Du 6 au 24 septembre BOURGOGNE Domaine du Vieux CollĂšge, marsannay, Les RĂ©cilles », rouge, 2014 Ce pinot noir demande Ă ĂȘtre aĂ©rĂ© en carafe pour se mettre en beautĂ©. Il dĂ©ploie alors des arĂŽmes de fruits rouges fondus, une matiĂšre souple et une trame tannique assez fine mais trĂšs jolie. Ce vin bio dĂ©gage une impression dâĂ©lĂ©gance. 16,90 ⏠SAVOIE ChĂąteau de Ripaille, vin de Savoie, blanc, 2016 Avec ce chasselas qui pousse au bord du lac LĂ©man, on est loin du petit vin blanc qui troue lâestomac. Tonique sans ĂȘtre raide, avec des arĂŽmes de noisette et de brugnon croquant, le Ripaille Âaffiche une personnalitĂ© aussi agrĂ©able que dĂ©saltĂ©rante. 6,95 âŹ. LOIRE JĂ©rĂ©my Huchet, Âmuscadet-sĂšvre-et-maine, MosaĂŻque », blanc, 2013 Les muscadets peuvent vieillir et celui-ci en est la preuve. ElevĂ© sur lie, il dĂ©gage des arĂŽmes intenses de poire croquante et de mandarine, avec une bouche tonique absolument pas fatiguĂ©e. ÂExpressif et joyeux pour un prix riquiqui. 3,85 ⏠Patient Cottat, Âmenetou-salon, blanc, 2016 A lâheure oĂč le sancerre affiche des prix parfois dĂ©raisonnables, le menetou-salon, juste Ă cĂŽtĂ©, mĂ©rite notre attention. Le sauvignon est ici traitĂ© avec dĂ©licatesse, offrant un nez de pamplemousse, dâherbes fraĂźches et de bourgeons sans tomber dans le verdĂątre. Un vin blanc tout en fraĂźcheur. 10,65 âŹ. Jean-Maurice Raffault, Âchinon, Les Picasses », rouge, 2015 Certains vins donnent une sensation dâavoir Ă©tĂ© dessinĂ©s avec un crayon bien taillĂ©. Comme ce cabernet franc qui sent la cerise, friand, croquant mais structurĂ©. On pourra mĂȘme le garder quelques annĂ©es. 9,50 âŹ. BORDEAUX ChĂąteau La Garde, pessac-lĂ©ognan, rouge, 2015 Un vin qui sâexprime avec classe dans la verticalitĂ© il nâenglobe pas toute la bouche mais semble sâĂ©lever et traverser le palais comme une liane. Surtout, voilĂ un bordeaux de foire aux vins qui nâest pas noyĂ© par le boisĂ© de lâĂ©levage, et cela fait plaisir. 17,50 ⏠SYSTĂME U Du 26 septembre au 7 octobre BORDEAUX ChĂąteau de Rouillac, Âpessac-lĂ©ognan, rouge, 2012 Coup de cĆur pour le vin complexe et complet de Laurent Cisneros une texture un peu crissante en bouche de tanins serrĂ©s et Ă©lĂ©gants, des ÂarĂŽmes de framboise, de cuir et dâeucalyptus en finale. Soyeux, superbe. 19,50 ⏠ChĂąteau Paveil de Luze, Âmargaux, rouge, 2015 Ce vin juteux et concentrĂ© Ă©voque la viande, les myrtilles et le chocolat. Avec sa superbe longueur et sa structure dense, on lâimagine dans dix ans, pleinement Ă©panoui. 14,95 ⏠les 75 cl, 29,95 ⏠le magnum ChĂąteau Simard, Âsaint-Ă©milion, rouge, 2015 Les propriĂ©taires du ChĂąteau Ausone rĂ©alisent ici un trĂšs joli vin qui Ă©voque un grand plongeoir sa souplesse en attaque cache une rigiditĂ© de tanins qui vous fait dĂ©coller. CĂŽtĂ© parfums, il sent la truffe, le chocolat et la cannelle. TrĂšs joli. 17,95 ⏠les 75 cl, 34,95 ⏠le magnum LOIRE Thierry Germain, saumur-champigny, Bonneterre », rouge, 2016 Un vrai vin de copains, simple, franc et bon. TrĂšs parfumĂ© au nez de framboise et cerise rouge, croquant en bouche, il rappelle les beaux jours et se contentera dâune bonne grillade pour vous donner le sourire. 10,70 ⏠LANGUEDOC Domaine du Fenouillet, ÂfaugĂšres, MasoSchistes », rouge, 2014 Il tire son nom des parcelles oĂč pousse sa vigne, si escarpĂ©es et dures quâil faut ĂȘtre masochiste pour les travailler. Pour lâapprĂ©cier, il suffit de le goĂ»ter. Avec son nez riche de cassis et dâĂ©pices poivrĂ©es, sa bouche enrobĂ©e et sa pointe minĂ©rale en finale, on remercie son producteur de sâĂȘtre donnĂ© tant de mal. 7,95 ⏠ĂTRANGER Nouvelle-ZĂ©lande, Yealands, Marlborough, Land Made Pinot noir », rouge, 2015 Le pinot noir se plaĂźt en Nouvelle-ZĂ©lande. FermĂ© avec une capsule, il a gardĂ© toute sa fraĂźcheur mais a besoin de respirer un peu. Il dĂ©ploie alors des arĂŽmes de baies rouges et de fleurs dans une bouche dĂ©licate, soyeuse, tel un baiser lancĂ© au vent. 11,20 ⏠SUR INTERNET Du 8 au 30 septembre BOURGOGNE Joseph Drouhin, ÂmĂącon-villages, blanc, 2015 Cette maison historiquement Âbeaunoise sâest implantĂ©e Âdepuis peu dans le sud de la Bourgogne. Elle y a gardĂ© son style et son savoir-faire, Âtoujours dans la puretĂ© Âet la nettetĂ©. A lâimage de ce chardonnay, bien Ă©levĂ©, qui possĂšde un bel Âancrage ÂminĂ©ral, profond. 8,90 ⏠RHĂNE Domaine Pierre Giraud, ÂchĂąteauneuf-du-pape,  CuvĂ©e Tradition », rouge, 2011 Un vin prĂȘt Ă boire. Ses arĂŽmes comme ses saveurs sont Ă point, dans une belle Ă©volution. ÂLâharmonie est parfaite, Âdepuis le nez jusquâau palais la ligne est conduite par Âdes notes de petits fruits Ârouges mĂ»rs Âet savoureux. ÂLâensemble se fonde sur une trame bien dessinĂ©e et la longueur ne vous ÂdĂ©cevra pas. Une Âmagnifique Âaffaire. 28,95 ⏠BORDEAUX Les Piliers de la Maison Blanche, montagne-saint-Ă©milion, 2014, rouge Ce second vin du ChĂąteau ÂMaison Blanche, qui provient de vignes en biodynamie, ÂdĂ©ploie de la sincĂ©ritĂ©, dans sa structure comme dans sa construction aromatique. On y retrouve le fruit sain et un sol minĂ©ral bien exprimĂ© dans les tanins soyeux. Les adeptes de bordeaux peuvent se rĂ©jouir. 9,50 ⏠SUD-OUEST Domaine du Cros, marcillac, Lo Sang del PaĂŻs », 2015, rouge Le cĂ©page fer servadou, uniquement employĂ© dans cette appellation, donne gĂ©nĂ©ralement des vins solidement charpentĂ©s. Ici, il est nuancĂ© et, mĂȘme, il file droit. Ses saveurs axĂ©es sur des notes dâherbes aromatiques sont profondes et minĂ©rales. Une trĂšs belle re dĂ©couverte Ă faire. ÂVraiment superbe. 7,40 ⏠LANGUEDOC Clos MaĂŻa, pays-dâhĂ©rault, Le Petit Clos⊠», 2014, rouge Le minutieux travail artisanal entrepris par GĂ©raldine Laval se traduit par un rouge dâassemblage aux arĂŽmes intenses. TrĂšs fruitĂ©, expressif et gourmand, le nez donne envie de croquer dans le verre. Lâensemble se dĂ©ploie ensuite dans un toucher soyeux et Ă©lĂ©gant. Un vin dĂ©licat et Âsensible. 11,90 ⏠ĂTRANGER Italie, Le Volte ÂÂdellâOrnellaia, toscane, rouge, 2014 Un vin rouge Ă lâitalienne comme on les aime, surtout quand ils viennent dâune Âmaison historique. Du coup, ce toscane se rĂ©vĂšle dâune ÂprĂ©cision et dâune gĂ©nĂ©rositĂ© magnifiques. TrĂšs belle Âlongueur. 16,50 ⏠CLUB FRANCAIS DU VIN Du 7 au 30 septembre SUD-OUEST ComtĂ©-tolosan, KalĂ©idoscope », blanc, 2015 Un assemblage original, peut-ĂȘtre mĂȘme inĂ©dit, de viognier, muscat, riesling et gewurztraminer, mais qui Ă©tonne agrĂ©ablement. Pour lâapĂ©ritif ou avec un fromage de chĂšvre. 7,70 ⏠LANGUEDOC-ROUSSILLON Secret de LunĂšs, pays-dâoc, pinot rosĂ©, 2016 Le pinot noir version rosĂ© nâest pas si courant. Ce vin bio, racĂ©, en donne une expression fine, idĂ©ale pour des plats comme le tajine dâagneau. 6,68 ⏠IDEALWINE Du 7 au 26 septembre JURA Domaine Jean Macle, ÂcĂŽtes-du-jura, blanc, 2011 Le vin de ce respectĂ© domaine est merveilleux. Le nez et la Âbouche sont dâune puissance telle quâon la qualifierait de Âbrutale si elle nâĂ©tait si racĂ©e, Âriche et complexe. Il a beau ĂȘtre constituĂ© Ă 85 % de Âchardonnay pour 15 % savagnin, il ÂĂ©voque le vin jaune avec ses ÂarĂŽmes de noix, de miel, de reine-claude, dâamande sĂšche, de figue fraĂźche. Sa Âtexture pleine enchante. Un trĂšs grand vin. 18,90 ⏠BORDEAUX ChĂąteau PhĂ©lan SĂ©gur, Âsaint-estĂšphe, rouge, 2010 Un vin superbe, aujourdâhui comme dans dix ans. TrĂšs ÂĂ©lĂ©gant, il dĂ©voile des notes de fruits mĂ»rs, de cassis, mais aussi une touche de pivoine. Ses tanins serrĂ©s, soyeux, Âdonnent de la structure Ă son opulence, rĂ©alisant ainsi une magnifique sensation Âdâharmonie. Un grand bordeaux. 37 ⏠BOURGOGNE Domaine Rossignol-Trapet, gevrey-chambertin, 1er cru Clos Prieur », rouge, 2011 Ce vin nous a particuliĂšrement Ă©mus. Trouver un bourgogne si vibrant en foire aux vins ÂrelĂšve de lâexploit. Et pourtant. CultivĂ© en biodynamie, ce pinot noir nous a immĂ©diatement Ă©voquĂ© lâEau sauvage de Dior, cette sensation dâhomme Âpropre, Ă©lĂ©gant, bien parfumĂ©, mais avec ce quâil faut dâanimal tapi derriĂšre les fruits et les ÂĂ©pices. Un vin qui joue plus en longueur quâen puissance, et dont on nâhĂ©sitera certainement pas Ă terminer la bouteille. 50 ⏠LANGUEDOC-ROUSSILLON Gavin Crisfield, Âterrasses-du-larzac,  La TraversĂ©e », rouge 2015 DĂ©couverte Ă lâexcellent rapport qualitĂ©-prix voilĂ un vin noir et dense, tant Ă lâĆil quâen Âbouche, avec des tanins serrĂ©s comme une mĂȘlĂ©e de rugby, beaucoup de classe et une grande longueur. Ce languedoc en agriculture bio a la mine ÂsĂ©rieuse des beaux repas Âet prĂ©fĂšre jouer sur la Âprofondeur que sur la gourmandise. Tant mieux, on prĂ©fĂšre. 13,50 ⏠Domaine La Sobilane, Ârivesaltes, vin doux naturel, 1947 Aucune erreur sur le millĂ©sime il sâagit bien dâun 1947 ! Et on ne le boit pas que pour ÂlâĂ©tiquette ce vin est rĂ©ellement bouleversant, son Ă©laboration lui a permis de faire du temps un alliĂ©. Dans le verre, le rivesaltes est dâun roux fauve et dĂ©livre des arĂŽmes de toffee, de cafĂ©. LâapothĂ©ose surgit en bouche le nectar est aĂ©rien, incroyablement gracieux, jamais lourd malgrĂ© son degrĂ© dâalcool Ă©levĂ©. Une splendeur. 90 ⏠MILLĂSIMES Du 12 septembre au 3 octobre BOURGOGNE Domaine Vincent Girardin, saint-aubin, 1er cru   En RĂ©milly », blanc, 2014 Un trĂšs beau bourgogne blanc, voilĂ qui nâest pas frĂ©quent en foire aux vins. Pour le Âtrouver, il fallait fureter dans une appellation sous-estimĂ©e, saint-aubin, et chez un domaine de grande rĂ©putation. Le rĂ©sultat est ravissant, un nez de beurre, de citron, de fleurs blanches et une bouche cristalline, trĂšs pure. 23,75 ⏠RHĂNE Domaine de la Janasse, ÂcĂŽtes-du-rhĂŽne, rouge, 2015 Le rapport qualitĂ©-prix de ce vin est dingue. Certes, il ne sâagit que dâun simple ÂcĂŽtes-du-rhĂŽne, mais de quel Âincontournable Âdomaine ! Et puis le vin est formidable, gorgĂ© de fruits noirs, avec une trame soyeuse, tout est Ă sa place. Un vin Âentre tradition et Âgastronomie, tout Ă fait dans lâesprit Âbistronomie. 7,99 ⏠LANGUEDOC Domaine Les Creisses, pays-dâhĂ©rault, rouge, 2015 Une dĂ©couverte et un coup de cĆur pour ce vin noir, Ă la frange violacĂ©e, si bien fait et harmonieux. En bouche il est sĂ©veux, juteux, avec des arĂŽmes de rĂ©glisse, thym, lavande et Âsurtout un arĂŽme de graphite en rĂ©tro. Quelle complexitĂ©, quel Ă©quilibre ! 12,59 ⏠CORSE Clos Fornelli, corse, La Robe dâAnge », rouge, 2014 VoilĂ un vin fascinant, dont nous ne pouvions dĂ©crocher le nez du verre tant ses parfums Ă©taient rares. 100 % sciaccarellu, cultivĂ© en agriculture bio, il Âexhalait des arĂŽmes fleuris de rose, dâanis, de maquis corse, mais aussi de rocher mouillĂ© par la mer, des odeurs de vagues. Cette mĂ©tamorphose aromatique sâentourait dâune bouche fraĂźche, dĂ©licate le Sud est lĂ , mais il est battu par les vents. Nous sommes en Corse, et câest superbe. 13,50 ⏠BORDEAUX ChĂąteau Marquis de Terme, margaux, rouge, 2014 Câest un margaux qui monte, qui monte. Le Marquis de Terme ne cesse de sâamĂ©liorer, et ce millĂ©sime en est un beau ÂreprĂ©sentant. Un nez gĂ©nĂ©reux, concentrĂ© autour des framboises, groseilles et dâun boisĂ© Âassez fin. Les tanins sont dâune Ă©lĂ©gance rare et la bouche possĂšde une structure serrĂ©e et en longueur, ou plutĂŽt celle dâun ascenseur pas trĂšs large, mais qui peut nous emmener haut. 31,75 ⏠Laure Gasparotto et OphĂ©lie Neiman Vous pouvez lire Le Monde sur un seul appareil Ă la fois Ce message sâaffichera sur lâautre appareil. DĂ©couvrir les offres multicomptes Parce quâune autre personne ou vous est en train de lire Le Monde avec ce compte sur un autre appareil. 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CĂ©pages- Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Cot 5%, Syrah 30%, Grenache 10%. Oeil- robe grenat soutenu Nez- intense sur de jolies notes de cassis et de mĂ»re se mĂȘlant Ă celles des Ă©pices, du menthol du cacao. Bouche- riche et ample avec des tanins fins et denses. L'Ă©levage en fĂ»t de chĂȘne donne une complexitĂ© supplĂ©mentaire et contribue Ă l'Ă©lĂ©gance des tanins tout en restant trĂšs discret. Accords CabardĂšs- Viandes blanches rĂŽties, Vindes rouges, grillades, fromages. 2008- MĂ©daille d'or au Concours Agricole de Paris 2010
Nous avons 500 invitĂ©s et 13 inscrits en ligne IndexSujets rĂ©centsRechercheConsignes d'indexation Forums Languedoc-Roussillon ChĂąteaux et Domaines GĂ©rard Bertrand Design Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© JĂ©rĂŽme PĂ©rez Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© Olivier Mottard Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Olivier Mottard sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand JĂ©rĂŽme, Je me posais aussi la question. Dans ma rĂ©gion, une grande surface rĂ©servĂ©e exclusivement aux mĂ©tiers de la restauration vend cette gamme dans son rĂ©fĂ©rentiel des vins. Le prix annoncĂ© par Design est voisin de celui pratiquĂ©. Design, Ton commentaire semble dĂ©crire un vin au style consensuel, pour ne pas dire international. Est-ce que je me trompe ? Olivier 25 FĂ©v 2007 2212 3 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Design Auteur du sujet Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Design sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand J'ai envie de vous dire effectivement... un style peut-ĂȘtre un peu consensuel... manque de personnalitĂ©. Toutefois, pas de boisĂ© qui plombe le vin... pas de sucrositĂ© "internationale"... un bon vin au final quand mĂȘme. Les 30 euros ça casse l'ambiance Ă©videmment... Je dirai que c'est un vin bien marketĂ© avec l'Ă©tiquette "qui va bien". Donc pour vous rĂ©pondre, je n'en rachĂšterai pas car au final je suis sĂ»r de trouver aussi bon dans la rĂ©gion et surtout moins cher 26 FĂ©v 2007 2152 4 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur RĂ©ponse de Luc Javaux sur le sujet CR Domaine GĂ©rard Bertrand - Le Viala 2003 Je me permettrai de rĂ©pondre affirmativement Ă la question de JĂ©rĂŽme, au vu de la qualitĂ© remarquable d'un 2003 bu ce midi, totalement bluffant, d'une grande finesse, qui a Ă©vitĂ© tous les piĂšges du millĂ©sime. J'ai adorĂ©. Luc 03 Nov 2008 0004 5 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de john fourmi sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand - Le Viala 2003 Dans la sĂ©rie des parcellaires de GĂ©rard BERTRAND, ma prĂ©fĂ©rence va Ă une autre cuvĂ©e, effectivement moins internationale, l'HOSPITALITAS, provenant d'une dure sĂ©lection de MourvĂšdres + Syrah, + Grenaches sur le terroir de LA CLAPE... 03 Nov 2008 1058 6 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur john fourmi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© riton Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de riton sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand GoĂ»tĂ© il y a peu un CorbiĂšres 2003 domaine de Villemajou de ce producteur-nĂ©gociant ??. Ressenti identique Ă celui de Luc un vin parfaitement Ă©quilibrĂ©, rĂ©glissĂ©, minĂ©ral et grandement buvable. Un de ses vins dont on a tout de suite envie de s'en procurer quelques exemplaires. En Suisse, on trouve quelques uns de ses vins, mais pas rĂ©ussi Ă mettre la main sur ce CorbiĂšres. Bien cordialement Eric 03 Nov 2008 1812 9 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. champ des soeurs Fitou Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de champ des soeurs Fitou sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand Villemajou est le berceau de la famille Bertrand. Câest lĂ dans les CorbiĂšres ou GĂ©rard Bertrand Ă fait ces premiĂšres armes avant dâacheter dâautres domaines. Vous avez citĂ©s la Clape et Minervois il est prĂ©sent aussi Ă Limoux et ces domaines qui lui appartiennent. LâactivitĂ© de nĂ©goce couvre aussi de plus en plus les vins du Roussillon. 03 Nov 2008 1918 10 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. hyllos Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de hyllos sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand Opinion suite Ă dĂ©gustation... J'ai presque tout goĂ»tĂ© chez GĂ©rard Bertrand. Mon avis lĂ dessus est que certes, ses grandes cuvĂ©es sont certes un peu chĂšres et parfois dĂ©monstratives entre 30 et 40⏠mais ce sont des vins irrĂ©prochables et il travaille dans le bon sens pour l'image du Languedoc. Par ailleurs, un Minervois La LivinĂšre, qui n'est ni plus ni moins que le grand cru du Minervois ne devrait pas sortir Ă moins de 20-25⏠la bouteille. De mĂȘme un minervois Ă minimum 15âŹ, l'AOC gĂ©nĂ©rique 10 et le VdP 5. Donc pour moi, placer le Minervois La LiviniĂšre Ă 35⏠est le choix intelligent si l'on veut dĂ©velopper la qualitĂ© et remonter l'estime du Languedoc oĂč tout le problĂšme est que l'on n'arrive pas Ă sortir de l'idĂ©e que le Languedoc c'est un coin oĂč on trouve des bonnes affaires. Ce qui m'impressionne le plus sont cependant ses vins de marque, ses petits vins de volume. Ils sont extrĂȘmement bien placĂ© du point de vue tarifaire et du point de vue du marketing ; et ils sont quasiment les seuls en France je pĂšse mes mots pour en avoir goĂ»tĂ© des wagons de ces produits Ă pouvoir faire concurrence aux vins du nouveau monde. Ce sont des produits bon marchĂ©s et d'excellente qualitĂ©. Certes, ce ne sont pas des vins de forte personnalitĂ©, mais ce sont des vins honnĂȘtes et bien fait. J'avais un prĂ©jugĂ© dĂ©favorable en allant chez lui en dĂ©gustation, mais je dois dire que ses produits m'ont convaincu. C'est un type qui a bien compris ce qu'il fallait faire valorisation du produit qualitativement et pĂ©cuniairement et dont l'existence en Languedoc est une trĂšs bonne chose. Je n'en dirais pas autant de FruitĂ© Catalan et consorts, qui tendrait plutĂŽt Ă ruiner les efforts dans le domaine... Certes, il est parfois agressif dans certains propos, mais il a rĂ©pondu intelligemment aux problĂšmes actuels. 04 Nov 2008 1312 11 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de john fourmi sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand attention dĂ©finition perso du "style international"... PrĂ©sence aussi bien au nez qu'en bouche d'arĂŽmes vanillĂ©s intenses, masquant pas mal le "gou^t" du vin, aromatisant, maquillant et au final servant de trame au breuvage; Ensuite viennent les arĂŽmes du vin proprement dits, basĂ©s sur les fruits noirs trĂ©s mĂ»rs...Bref, un vin super sĂ©duisant en dĂ©gustation Ă l'aveugle, dĂ©truisant tout sur son passage mais lassant dĂ©s la deuxiĂšme gorgĂ©e et n'accompagnant quasiment aucun plat cuisinĂ© ou mitonnĂ©.... Et c'est la Syrah super dominatrice de cette cuvĂ©e qui m'ammĂšne Ă penser cela...et pourtant je suis un mĂ©ga fan de ce cĂ©page. Mais disons que dans la trilogie des parcellaires de GĂ©rard BERTRAND, c'est celle qui me sĂ©duit le moins. Je prĂ©fĂšre de loin L'HOSPITALITAS Ă dominante MourvĂšdre avec ses fins arĂŽmes de terre et d'herbes, sa trame plus Ă©tirĂ©e et son boisĂ© moins puissant, plus intĂ©grĂ©. J'apprĂ©cie Ă©galement LA FORGE, le boutenac, avec son Carignan magnifique d'Ă©clat et de fraĂźcheur ! voili ! + 04 Nov 2008 1533 12 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Luc Javaux Hors Ligne Administrateur Administrateur RĂ©ponse de Luc Javaux sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand Rien de tout cela dans Le Viala 2003, au contraire trĂšs digeste et fin, d'une buvabilitĂ© exemplaire, au boisĂ© parfaitement intĂ©grĂ© et discret. Luc 04 Nov 2008 1623 13 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© marc de wolf Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de marc de wolf sur le sujet Viala 2003 Bonsoir, Etant aussi Ă table avec Luc, d'accord avec lui. Au nez plutĂŽt grenache Ă l'aveugle, je l'avais placĂ© en Priorat mais en bouche "really syrah". Bois intĂ©grĂ©. Digeste et trĂšs fin pour 2003 du coin. PS pour Luc j'aimais plutĂŽt ton 2003 de Dominique Laurent 04 Nov 2008 2032 15 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. Lab Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de Lab sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand Chers amis, J'ai en fait sorti ce vin de ma cave car je voulais comparer deux vins du millĂ©sime 2003. Je pensais aussi que la finesse de ce vin aurait pu faire Ă©cho Ă celle du Clos Vougeot de D. Laurent. Ce dernier vin est encore un cran au-dessus de la cuvĂ©e "Le Viala" qui a cependant lui aussi Ă©vitĂ© tous les Ă©cueils du millĂ©sime. Il lui manque l'aciditĂ© du vin bourguignon qui a Ă©tĂ© quand mĂȘme relativement prĂ©servĂ©e malgrĂ© la canicule ainsi que sa longueur. Cela dit, j'aimerais bien goĂ»ter cette cuvĂ©e dans d'autres millĂ©simes et les deux autres cuvĂ©es haut de gamme en rouge de ce domaine. Au final, "Le Viala" vaut quand mĂȘme son prix 35 Euros au domaine. Amicalement, Laurent Lab 05 Nov 2008 2249 16 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de bulgalsa sur le sujet CR ChĂąteau L'Hospitalet RĂ©serve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc ChĂąteau l'Hospitalet la RĂ©serve La Clape 2006 Bouteilles carafĂ©es 3heures avant la dĂ©gustation Ă 18° Mes impressions -la robe forte intensitĂ©, grenat-rubis -le nez de beaux arĂŽmes de cerises, framboises, rĂ©glisses, de poivre, mais avant tout le cassis -la bouche une attaque ronde suivie d'une Ă©volution gĂ©nĂ©reuse avec de la souplesse en guise de structure, cette souplesse qui procure une sensation bien agrĂ©able dans le palais que les tannins encore prĂ©sents n'affaibliront pas. Un beau vin, que je recommande Luc 10 Mar 2009 0817 17 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. christophelyon Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de christophelyon sur le sujet Re ChĂąteau L'Hospitalet RĂ©serve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc ChĂąteau l'Hospitalet la RĂ©serve La Clape 2006 Un nez trĂšs flatteur sur les fruits noirs, agrĂ©able en bouche en me laissant toutefois cette impression de corsĂ©-boisĂ© Ă l'extrĂȘme comme beaucoup de "bons vins standards" Je reste sur une note plutĂŽt positive mais de lĂ Ă dire comme le wine spectator que ce domaine GĂ©rard Bertrand est le meilleur rapport qualitĂ© prix de France...chers cousins amĂ©ricains, j'Ă©mets quelques rĂ©serves La queue câest fĂ©minin. Le con masculin. Question de chance.» Serge Gainsbourg 07 Mai 2009 1232 18 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. john fourmi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de john fourmi sur le sujet Re ChĂąteau L'Hospitalet RĂ©serve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc Cete cuvĂ©e, qui me semble aussi porter le nom de "Art de vivre" reste ma meilleure vente du domaine dpuis 3 ans, presque Ă Ă©galitĂ© avec son CorbiĂšres-Boutenac ChĂąteau Villemajou qui lors des dĂ©gustation remporte systĂ©matiquement la palme de la gourmandise. Je le comparerais presque Ă un Priorat par sa puissance et sa texture moelleuse, les tanins sont prĂ©sents mais ronds et la finale sur les Ă©pices boisĂ©es sĂ©duit naturellement...heureusement les clients me demandent conseil des fois et en fonction des plats et des convives, je les oriente + souvent sur le Clape qui reste moins puissant, + Ă©lĂ©gant et avec une jolie finale sur le thym ainsi que les Ă©pices douces... 08 Mai 2009 0839 19 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de bulgalsa sur le sujet CR ChĂąteau l'Hospitalet la RĂ©serve La Clape 2007 Blanc ChĂąteau l'Hospitalet la RĂ©serve La Clape 2007 Blanc Bouteilles aĂ©rĂ©e deux heures Mes impressions -la robe jaune pĂąle -le nez du... raisin bein oui, de l'ananas et du boisĂ© apportant tous un agrĂ©able bouquet -la bouche de la fraĂźcheur, de la vivacitĂ© mĂ©langĂ©e avec du gras, des sensations bien agrĂ©ables pour le palais De la mĂȘme façon qu'il y a quelques mois pour la RĂ©serve la Clape Rouge 2006 voir post ci-dessus, un beau vin que je recommande. Prix EUR 7,95 Luc 13 Jui 2009 1706 20 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de bulgalsa sur le sujet CR Domaine GĂ©rard Bertrand Le Viala 2003 Domaine GĂ©rard Bertrand Le Viala 2003 Bouteilles carafĂ©e quatre heures Bouteille numĂ©rotĂ©e 6038 sur 9611 Mes impressions -la robe grenat -le nez intensitĂ© assez forte, avec un bouquet dĂ©licat de fruits noirs et de groseilles, ainsi que de plantes de garrigue. Aucun de ces arĂŽmes ne ressort de façon claire, signe Ă mon sens de fondu et d'harmonie. -la bouche que dire? Du velours ou de la soie? Dans les deux cas, un dĂ©lice, du dĂ©but attaque ronde Ă la fin finale longue. Une grande finesse. Un Ă©quilibre parfait. Une fraĂźcheur, mais quelque peu secondaire. Un vin juste Ă point dans son Ăąge, je ne suis pas assez spĂ©cialiste pour dire s'il a encore du potentiel ou non pour une grande garde. Sur trois vins diffĂ©rents dĂ©gustĂ©s ces derniers mois de GĂ©rard Bertrand, quelque chose qui s'approche Ă chaque fois de l'enthousiasme. Rien Ă dire, si ce n'est du bien. Prix EUR 28,50 Luc 20 Juil 2009 1200 21 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. drizzdodurden Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de drizzdodurden sur le sujet Domaine de Villemajou 2006 - CorbiĂšres Boutenac Domaine de Villemajou 2006 - CorbiĂšres Boutenac Prix 11⏠CĂ©pages Carignan 40%, Grenache 30%, Syrah 30% CarafĂ© une heure TrĂšs joli nez, fin, sur les fruits rouges, avec des notes boisĂ©es et Ă©picĂ©es En bouche, c'est puissant, les tannins pas encore tout a fait intĂ©grĂ©s, mais la matiĂšre est belle avec de beaux arĂŽmes Finale intĂ©ressante, de longueur moyenne, sur le fruit et les Ă©pices, avec une belle aciditĂ©... Pour conclure, ce vin est un beau corbiĂšres, mais le carafage d'une heure ne suffit pas, car le vin s'est bonifiĂ© au fil des minutes. Pour l'apprĂ©cier dĂšs maintenant, mieux vaut le carafer quelques heures avant la dĂ©gustation. AurĂ©lien. 26 AoĂ» 2009 1643 22 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. EMIEL Visiteur InvitĂ© RĂ©ponse de EMIEL sur le sujet Re Domaine GĂ©rard Bertrand Bonjour J'ai justement un Magnum de minervois la liviniĂšre "VIALA" 2003. Je pensais attendre au moins 2013 pour le boire mais est ce bien prudent? 28 AoĂ» 2009 1050 23 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. BoiPaKeDeLo Hors Ligne Cet utilisateur est bloquĂ© EnregistrĂ© RĂ©ponse de BoiPaKeDeLo sur le sujet CR Domaine GĂ©rard Bertrand - Domaine de l'Aigle - Chardonnay 2007 Domaine de l'Aigle - Vin de pays d'Oc - Chardonnay 2007 Robe claire et limpide TrĂšs joli nez vif, forte prĂ©sence d'agrumes jaunes citron, pemplemousse ainsi que d'arĂŽmes floraux. A l'ouverture le vin Ă©tait Ă environ 8°, mais aprĂšs une petite aĂ©ration et une montĂ©e en tempĂ©rature sur la contre-Ă©tiquette il est conseillĂ© de le boire Ă 14-15° il gagne en complexitĂ© avec des notes beurrĂ©es, de noisette. La bouche est ample et vive, finement citronnĂ©e, avec de la mache, une petite amertume en milieu de bouche, et une prĂ©sence assez longue. Cette bouteille m'a bien plu, c'est joliment fait, plaisant, et bien positionnĂ© cotĂ© prix moins de 10âŹ, achetĂ© en GD. De plus elle a parfaitement rempli son rĂŽle face Ă une assiette de haddock Ă la crĂšme. C'est le deuziĂšme vin de ce 'gros' producteur que je dĂ©couvre et qui me sĂ©duit, aprĂšs il y a quelques mois le trĂšs apprĂ©ciĂ© si j'en juge par les commentaires plus haut ChĂąteau l'Hospitalet La Clape 2006. Ce qui permet de se remettre en tĂȘte qu'il n'y a pas que les 'petits' vignerons qui savent faire du vin. Olivier . . Olivier ConsommĂ©e avec modĂ©ration, lâeau ne peut pas faire grand mal » Marc Twain 31 AoĂ» 2009 2308 24 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. JĂ©jĂ©34 Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de JĂ©jĂ©34 sur le sujet Re ChĂąteau L'Hospitalet RĂ©serve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc ChĂąteau L'Hospitalet - RĂ©serve La Clape 2007 Rouge Une belle dĂ©couverte que ce vin de GĂ©rard Bertrand. Robe rubis foncĂ©. Au nez on est sur le sureau, l'Ă©corce. En bouche beaucoup de matiĂšre, des arĂŽmes de fruits surmuris... et un poil trop de bois Ă mon goĂ»t. Mais joli vin, Ă prix trĂšs abordable Ă 7⏠il n'y a rien Ă dire. "Le cerveau n'est jamais bien sain que l'amour ou le vin n'abreuvent" RONSARD 14 Sep 2009 1104 25 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. icna Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de icna sur le sujet CR ChĂąteau L'Hospitalet RĂ©serve La Clape 2006 - Coteaux du Languedoc ChĂąteau L'Hospitalet - RĂ©serve La Clape 2006 Rouge Le nez est sur les fruits noirs, le cassis, le rĂ©glisse, un peu sucrĂ©, assez moderne. L'attaque est franche sur les fruits noirs, la bouche est assez simple mais charmante avec une belle matiĂšre, c'est rond. On sent un peu d'Ă©levage mais ce n'est pas dominant, la finale est juste correcte sur le caramel. Ce vin est simple mais trĂšs agrĂ©able et Ă un petit prix moins de 7 euros. 18 Sep 2009 1216 26 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. bulgalsa Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de bulgalsa sur le sujet CR ChĂąteau L'Hospitalet " La RĂ©serve" 2007 blanc ChĂąteau L'Hospitalet " La RĂ©serve" 2007 blanc Bouteilles ouverte l'avant-veille Mes impressions -la robe j'ai oubliĂ© de la regarder, pressĂ© que j'Ă©tais de plonger mon nez dans le verre -le nez intensitĂ© moyenne, avec des arĂŽmes de fleurs et de fruits parmi lesquels se devinaient avec nettetĂ© l'ananas, la banane et le li-chi. -la bouche une attaque ronde suivie d'une faiblesse en mileu de bouche et se terminant par un bon redressement de matiĂšre. Une structure svelte et une bonne persistance aromatique. Un vin quelque peu restĂ© en-dessous de ceux que j'ai dĂ©jĂ pu goĂ»ter du domaine, mais il reste Ă mon sens agrĂ©able Ă boire. Prix GD EUR 7,95 Luc 26 Oct 2009 0850 27 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. cyr Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© hyllos Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© lutembi Hors Ligne Utilisateur EnregistrĂ© RĂ©ponse de lutembi sur le sujet Domaine GĂ©rard Bertrand CorbiĂšres Autrement Une amie pas spĂ©cialement connaisseuse en vin a amenĂ© un CorbiĂšres "Autrement" gamme bio 2008 de GĂ©rard Bertrand cette semaine. J'Ă©tais dubitatif Ă la vue de la bouteille, me disant qu'il s'agissait probablement lĂ d'un vin bio de grande distribution sans intĂ©ret. Je l'ouvre pour voir A l'ouverture, c'est un vin dense, un peu fermĂ©, trĂšs sombre. La bouche est un peu raide. laissons le se calmer une heure ou deux avec les Ă©paules dĂ©gagĂ©es... Ce temps passĂ©, le vin s'est ouvert, sur les fruits noirs et le chocolat. La bouche est dense, assez soyeuse, assez fruits noirs en bouche Ă©galement. Court mais pas si mal, un vin de table de consommation courante correct, sans grande personnalitĂ©, un peu lisse. Plus tard je suis allĂ© faire un tour sur google, puis sur quelques forums voir ce que l'on trouvait sur GĂ©rard Bertrand. Effectivement c'est une Ă©norme entreprise, plus de 80 Ă©tiquettes Ă son catalogue. C'est un peu l'industrie j'imagine, et il doit y avoir de plus ou moins bonnes choses, mais c'est mieux que ce que j'aurai attendu de ce genre de produit, en tout cas c'est bien fait, et je me demande ce que j'aurai pu dire Ă l'aveugle. Puis je me dis que c'est un vin issu de raisins cultivĂ©s en bio, mais quid de la vinification sur ce genre de produit? 15 DĂ©c 2009 0950 30 Connexion ou CrĂ©er un compte pour participer Ă la conversation. ModĂ©rateurs Gildas, PBAES, Martinez, CĂ©dric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck ConnexionDerniers messages Mets particuliers ... 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